吉林大地养牛合作社经过多年行业摸索对西门塔尔牛的特点习性以及喂养技巧做出以下分享。
西门塔尔牛原产于欧洲后被韩国、俄罗斯引进改良，别称改良头牛，但是西门塔尔牛的产乳量很高而且产肉性能也堪比专业肉牛，所以被称为一种乳、肉双用型的全能牛。很多我国都先后引进到本国培育，我国在零六年内蒙和山东已经有培育成功的案例，而其早期生长快和产量高的特点将会成为我国未来生产的重要种牛品种。
外貌特征：
毛色成黄白花或是红百花，头、腹、胸额尾巴几处为白色较多，头部形状较长面宽一些，角细向上弯曲前列向上。中等长度的脖颈，体型长圆筒形，丰满圆润发育好，四肢粗壮结实，大腿肌肉发达。
生产性能：
西门塔尔牛乳、肉性能均好，平均产奶量大约四千千克乳脂率也很高，欧洲良种登记牛中，产奶达到四千多千克的约占20%，生长速度很快，与其他大型肉牛相似，肉多脂肪分布均匀，适应性能强，可粗放管理，是典型的"全能牛"。
饲养方面：
可按照牛的重量和年龄大小喂食，分阶段和时期喂不同量的食物，食物原料以各种农作物秸秆、青草等粗食。而且喂食不宜过早或过晚，对生长发育和健康都不利，很多实践证明从3周玲开始喂食是相当合适的。
牛舍方面:
牛场场地和牛舍都要考虑周全，搭建周密，要确保地势高，地下水位低，背风向阳的地方，以免排水困难。土质要以沙壤为主，透水性强，保证水质让牛和人饮用起来都是健康的。相当主要的一点，周边环境要确保无污染没有化工厂等矿工企业。
吉林省大地养牛合作社拥有西门塔尔牛等多品种种牛肉牛，相信购牛者在关心价格之外更在意的也是品质和服务，我厂确保售前、售中、售后都能担保品质良好，购买构成全程跟随指导，想***介绍品种的优良和习性，提供种苗防疫技术，让客户放心选购，共创致富之路。
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