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近日，由广州市白云工商技师学院与广东烹饪协会烧腊专业委员会联合主办的“粤菜师傅—烧腊大师班”（以下简称大师班）正式启动，启动仪式在学院举行。该院副院长周强、校企合作办主任蒋正华、旅游与酒店管理系主任陈瑜，广东烹饪协会烧腊专业委员会理事长黄嘉东、常务副理事长潘革辉、秘书长简国荣、副理事长江瑞建、理事江思华，以及鹅的圣食品商行甘露先生参加了启动仪式。大师班联合了校、企、协三方力量，旨在更好的弘扬与传承广式烧腊传统技术并将其发扬光 师班的启动凝结了广式烧腊届大师们对烧腊独有的情结，也是学院作为广东省“粤菜师傅”基地推动粤菜传承与发展的又一重要举措。据介绍，大师班启动后，将面向社会公开招收大师徒弟，由广东烹饪协会烧腊专业委员会邀请烧腊界泰斗收徒开班授课，授课地点为广州市白云工商大师工作室。大师班将以 小班VIP教学模式，让每一位前来学习的学员都能得到专业大师亲临指导，真正掌握广式烧腊技术的要领和精髓。（通讯员：广州市白云工商技师学院郑永麒）肇庆开放式管理广州白云工商技师学院口碑好广州白云工商技师学院以市场为导向开设专业,以企业需求设置课程,让学生与企业实现无缝对接。

    广州市白云工商技师学院严格按照上级指示，加强校园防控、教育教学和服务保障的工作。同时，学校党委对全校员发《致全体员的一封信》，号召各支部和全体党员发挥先锋模范带着作用，坚决打赢这场防控阻击战。在学校党委号召下，学校党员、入党积极分子、团员、志愿者等纷纷迅速行动，组成各类突击队和服务队，战斗在学校抗疫。学生处全体老师及各系学管干部、辅导员入住学生宿舍区，24小时进行值班、值守，及时了解同学们的实际困难和心理状态，时间解决同学们的生活和学习等困难，保障同学们的校园学习、生活有序开展。教学线迅速启动网络教学方案，党员教师积极带头承担网课教学任务。各系支部布置党员、入党积极分子、团员、志愿者防疫工作任务。宿舍网课的日子正式开启啦，党员示范宿舍的入党积极分子在带头遵守网课纪律。各系党员、入党积极分子、团员、学生干部等协助行为督导、秩序维护等工作。入党积极分子、志愿者发挥刻苦耐劳的精神，连续6天坚守岗位，协助学校老师和医护人员完成学校六轮核酸检测工作。除做好校内的防控工作外，党委指导党支部教职工党员、团委老师支援学校所在的大田村等各村居、街道的核酸检测防疫工作，共建和谐安全社区。

近年来广州市白云工商技师学院机电系深入行业企业调研，了解到因SolidWorks软件功能强大、易学易用等特点，目前已成为各企业主流的CAD软件之一，广泛应用于机械设计、模具制造、机电一体化、工业机器人、电子等领域。而熟练使用SolidWorks软件也成为了企业面试的条件之一，为了使学生夯实专业技能并提升就业能力，机电系根据市场需求，于2021年12月底第1次组织了CSWA（全球认证助理工程师）考证，85名同学参加Solidworks强化训练，其中83名同学顺利通过考试，通过率高达97.6%，多名同学能力出众以满分100通过考试。据悉，CSWA（全球认证助理工程师）证书的quan威性和市场认可度较高，但因其采用随机命题，因此考试难度很大，但同学们并未惧怕，在强化训练过程中认真刻苦，不断提升自己的读图能力，操作技能和建模速度，实践证明付出就会有收获。获知成绩后我校机电系主任莫兴生感慨地说：“第1次参与CSWA考证，就能斩获如此佳绩，非常不易！我们一起见证了这光荣而特别的高光时刻。少年强则国强，希望我们的学子，勇于担当责任，砥砺前行。广州白云工商技师学院专业课程是经过行业企业调研和实践专家访谈会提炼而成,与企业实际的技能需求相吻合。

广东省人力资源和社会保障厅《关于公布广东省2022年第1批职业技能等级认定社会培训评价组织名单的通知》（粤人社函〔2022〕76号），确定广州市白云工商技师学院为2022年第1批社会培训评价组织，可以在广东省内面向社会开展服装制版师、中式烹调师、中式面点师、电工、铣工、汽车维修工、保育师七个职业工种的技能等级认定。据悉，本次社会培训评价组织的遴选、审核非常严格。历时大半年时间，通过全省公开征集、各地市人社部门推荐、省级统一遴选备案的工作程序，从各地、市人力资源和社会保障部门推荐的300多家组织机构中，择优了遴选了134家机构，经组织专家评审和公示无异议后，由广东省职业技能服务指导中心出具备案文件。“第六届黄炎培职业教育学校奖”等称号。广州五年一贯制广州白云工商技师学院多大

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